چرا که نه ؟ آشپزی به سبک ساده
لذت آشپزیچرا که نه ؟ آشپزی به سبک ساده
لذت آشپزیپیوندها
دستهها
ابر برجسب
آموزش آشپزی آشپزی آموزش ژله تزریقی آموزش ژله گلدار آموزش کیک کیک غذا دسر ژله تزریقی چیپس ترتیلا نان طرز تهیه خمیر پیتزا اموزش خمیر پیتزا خمیر پیتزا عالی خمیر پیتزاجدیدترین یادداشتها
همهبایگانی
- خرداد 1392 1
- فروردین 1392 4
- دی 1391 4
- آذر 1391 2
- مرداد 1391 1
- تیر 1391 11
- خرداد 1391 1
چیپس ترتیلا
این چیپس خیلی خوشمزست و رژیمی هست خیلیم زود ادم سیر میکنه من که عاشقشم از نظر من عالیه ,درست کردنشم خیلی راحته و وقت زیاد نمیبره
برای آموزش این چیپس به ادامه مطلب مراجعه کنید
مواد لازم :
آرد ذرت 150 گرم یا یک و نیم پیمانه
آرد سفید 50 گرم یا نصف پیمانه
روغن مایع یا زیتون 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز تند یک قاشق چایخوری به بالا در صورت تمایل
نمک یک قاشق چایخوری
زردچوبه و زیره یک قاشق چایخوری
آب ولرم به میزان لازم
اول آرد ذرت و ارد سفید مخلوط کنید
بعد ادویه هارو با آرد مخلوط میکنیم و بعد آب و روغن اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم (آب باید در حدی بریزین که خمیر چسبنده نباشه )
خمیر پهن مکنیم تا با وردنه صافش کنیم این خمیر باید حتما نازک پهن بشه تا مثل چیپس باشه و خوش طعم باشه پس چی شد ؟ حتما خوب پهنش کنید نازک نازک تا خوب بشه
برای اینکار 2 تا پلاستیک یکی زیر خمیر یکی روی خمیر بزارید و بعد با وردنه پهنش کنید من این کار با کاغذ کردم به جای پلاستیک
این عکس مال زمانیه که هنوز پهنش نکرده بودم
بعد مثل برش های پیتزا خمیر تقسیم کنید و بزارید تو فر با درجه حرارت 180
مدت زمان آماده شدن چیپس 15 دقیقه هست .
وای خیلی خوشمزست .
این چیپس خیلی سالم تر از چیپس های معمولیه مخصوصا اگر از روغن زیتون الیت برا تهیه اش استفاده کنید
چقدر عالی درست کردی آتوسا جان
من اینو درست کردم خیلی بد مزه بود خیلیییییی طوری که مجبور شدیم برزیم سطل اشغال
مشکل چی بود من درست میکنم همه دوست دارن
سلام . وبلاگ مفید و زیبایی داری .
من تو را لینک کردم اگه خواستی منو لینک کن
با سپاس
سلام اتوساجان مرسی از اموزشهای خوبت.منم وب اشپزی دارم.خوشحال میشم بهم سر بزنی
سلام عزیزم امیدوارم موفق باشی ایده خیلی قشنگی بود ولی کاش که طرز تهیه خمیرنان وپیچیدن اونو دور قیف میگفتی
طرز تهیه نان میزارم عزیزم در چند روز آینده
و طرز پیچیدنشم چون مال چند وقت پیش بود و من اون زمان اینجا رو نداشتم مرحله به مرحله عکس نرگرفتم اما سعی میکنم دوباره انجام بدم عکس بگیرم
ظاهرش که خیلی آب‌دهن راه‌اندازه، اما ما که وقت و حوصله‌ی این هنرها رو نداریم، اگه مهمونمون می‌کنین ما در خدمتیم!
:))
ظاهرش که خیلی آب‌دهن راه‌اندازه، اما ما که وقت و حوصله‌ی این هنرها رو نداریم، اگه مهمونمون می‌کنین ما در خدمتیم!
:))
حتما سری بعدی مهمون خودمی عزیزم