X
تبلیغات
رایتل
چرا که نه ؟ آشپزی به سبک ساده
تاریخ : 1391/04/11
نویسنده : atousa

این چیپس خیلی خوشمزست و رژیمی هست خیلیم زود ادم سیر میکنه من که عاشقشم از نظر من عالیه ,درست کردنشم خیلی راحته و وقت زیاد نمیبره


برای آموزش این چیپس به ادامه مطلب مراجعه کنیدMAIMIXONG Emoticons 116

مواد لازم :


آرد ذرت 150 گرم یا یک و نیم پیمانه


آرد سفید 50  گرم یا نصف پیمانه


روغن مایع یا زیتون 2 قاشق غذاخوری


فلفل قرمز تند یک قاشق چایخوری به بالا در صورت تمایل


نمک یک قاشق چایخوری


زردچوبه و زیره  یک قاشق چایخوری


آب ولرم به میزان لازم



اول آرد ذرت و ارد سفید مخلوط کنید



بعد ادویه هارو با آرد مخلوط میکنیم و بعد آب و روغن اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم (آب باید در حدی بریزین که خمیر چسبنده نباشه )


http://s3.picofile.com/file/7423867197/b.jpg




http://s3.picofile.com/file/7423867311/cc.jpg


خمیر پهن مکنیم تا با وردنه صافش کنیم این خمیر باید حتما نازک پهن بشه تا مثل چیپس باشه و خوش طعم باشه پس چی شد ؟ حتما خوب پهنش کنید نازک نازک تا خوب بشه



برای اینکار 2 تا پلاستیک یکی زیر خمیر یکی روی خمیر بزارید و بعد با وردنه پهنش کنید من این کار با کاغذ کردم به جای پلاستیک


http://s3.picofile.com/file/7423871498/o.jpg

 این عکس مال زمانیه که هنوز پهنش نکرده بودم


بعد مثل برش های پیتزا خمیر تقسیم کنید و بزارید تو فر با درجه حرارت 180 


مدت زمان آماده شدن چیپس 15 دقیقه هست .


http://s3.picofile.com/file/7423867525/d.jpg


وای خیلی خوشمزست .

MAIMIXONG Emoticons 280


برچسب‌ها: نان، چیپس ترتیلا
آخرین مطالب